Ласси пряный

Мой муж категорически отказывается завтракать. Я обожаю молоко. Ну вот и соединила я сегодня эти два факта. Замечательный жидкий вариант завтрака, выпил и вперед к свершениям! Получается нежный, слегка кисленький пряный напиток.

Продукты:

125 г. йогурта без добавок
2 стакана молока
4 коробочки кардамона
1/4 ч.л. имбиря в порошке
1ст.л. сахарного сиропа ( или меда)

Йогурт и молоко должны быть холодными обязательно! В Индии в ласси добавляют лед.
Вынуть семена из коробочек кардамона. Растолочь их в ступке.
В блендере соединить йогурт, молоко, измельченные семена кардамона, имбирь, сироп или мед. Все вместе взбивать минуту.

По аюрведе ласси не пьют перед сном или когда Вам холодно. А для завтрака самое то! Кстати, муж подумал, что в напитке присутствует банан, перепутал с кардамоном. А мне показалось чем-то похожим на коктейль из мороженого.

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!