С приобретением аэрогриля у нас появилась возможность готовить блюда, почти как на мангале. Вот и картошечка, приготовленная в нем выходит почти как запеченная в фольге на открытом воздухе. Внутри она становится мягкая, а снаружи покрыта золотой ароматной корочкой. Такая картошка послужит отличным гарниром как к рыбе, так и к мясу, но и сама по себе с любым соусом может стать полноценным блюдом.
Ингредиенты
Картофель среднего размера
Чесночная соль
Оливковое масло
Приготовление
Картофель тщательно помыть, обсушить.
Не очищая, разрезать пополам.
Из фольги сделать подложку, подходящую по размеру для картошки.
Картофель посолить, посыпать чесночной солью и сбрызнуть оливковым маслом.
Готовить 30-40 минут при температуре 260 градусов, скорость вентилятора высокая.
Если во время запекания картошка уже приобрела нужную Вам золотистость, просто прикройте ее фольгой.
RSS - Записи
Добавить комментарий