Картофель, запеченный в микроволновке

20120718-122256.jpg

Писала я, что с малосольным огурцом даже обычная картошка вкусная, так вот и решила запечь картофель в микроволновке по-быстрому. Этот рецепт- настоящая палочка-выручалочка. Моя свекровь запекает немного по-другому, я тоже, как она делаю часто, но если мне совсем не хочется возиться, то делаю этот вариант, который придумали на моей бывшей работе. Летом постоянно обедали так: овощной салат и запеченный картофель.

Ингредиенты:

Картофель средний 3 шт.

Соль

Растительное масло

Приготовление

Картофель тщательно моем с щеткой, не очищаем.

Протыкаем картофелины вилкой раза по три каждую.

Сбрызгиваем картошку маслом и солим со всех сторон.

Запекаем в микроволновке на тарелке/стеклянной форме минуты 3. Затем проверяем, если не готова, то переворачиваем и еще минуты 2-3 запекаем. Время меняется в зависимости от количества и величины картошки. Просто почаще проверяйте. Поначалу можете каждые 2 минуты проверять, чтобы спокойнее было.

Горячую картошку можно подать со сливочным маслом, с приправой «Моментальная», с овощным салатом.

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.