Горячие бутерброды

Честно говоря, думала, выставлять ли на сайт горячие бутерброды. По большому счёту, здесь и рецепта особенно нет, каждый кладёт на хлеб то, что ему по вкусу и запекает. Но есть одно «но», — это самые вкусные для меня бутерброды, которые готовит Олег. Я вообще горячие бутерброды из микроволновки первый раз попробовала у него в гостях… сколько там лет, 9, наверное, назад. И как они мне понравились, какое это было открытие! 🙂 Правда, в студенческие годы не так задумываешься над тем, ешь ли ты здоровую еду, поэтому раньше эти бутерброды могли готовить часто. Зато сейчас, пусть и думаем о том, чтобы еда была вкусной и полезной, но если едим горячие бутерброды очень-очень редко, то это целый праздник. Порой чем реже получается съесть что-нибудь вкусное и не очень полезное, тем большее удовольствие от этого получаешь…

В рецепте мужа есть несколько важных, просто из высокого кулинарного искусства практически, пунктов. Во-первых, это тонюхонький слой сливочного масла на хлебе (я о нём, кстати, только вчера узнала, когда стала вникать в процесс), любимый кетчуп (у нас Хайнц острый или мексиканский), пряный сыр типа Чеддар и сверху — итальянские травы или смесь трав для пиццы. Вот и всё… На самом деле, такие бутерброды — хороший вариант быстрого перекуса, можно и на работе приготовить, а можно и на завтрак съесть. Я двумя бутербродами наелась на целый день, вечером только яблоко съела, они очень сытные.

Ингредиенты:

6 ломтиков белого хлеба

4 сосиски (зависит от размера сосиски, вот 4 — Дымов «Молочные» были)

6 ломтиков сыра

1-2 ст.л. сушёного жареного лука (продаётся в супермаркетах в пакетах)

Кетчуп

Итальянские травы

Немного сливочного масла

Приготовление

Хлеб намазать оооочень тонким слоем сливочного масла.

Сосиски нарезать ломтиками наискосок и уложить в один слой на каждый ломтик хлеба.

Смазать небольшим количеством кетчупа. Посыпать сушёным луком.

Накрыть каждый бутерброд ломтиком сыра и присыпать травами.

Запекать в микроволновке 2 минуты (для мощности 850Вт).

Вас также может заинтересовать:

Сосиска в тесте «Космическая»

Булочка «Походная»

Гренки в стиле тапас

«Фантастический бургер» от Джейми Оливера

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!