Освежающий летний напиток из чёрной смородины

20130609-170859.jpg

Лето — это прекрасно, солнце, природа расцветает, хорошее настроение уже от одного ощущения этого яркого времени года! Всё хорошо, только вот в городе душновато, конечно, не так легко переносится жара, как где-нибудь на природе. Спасают различные прохладительные напитки.

Для себя на этих выходных открыла напиток из чёрной смородины. Помимо того, что это источник витамина С, он вкусный и хорошо освежающий. Такой холодный, шипучий, смородиновый. Сахар добавляется по вкусу, мне понравился вариант не слишком сладкий, так напиток лучше утоляет жажду, да и вообще полезней. Думаю попробовать приготовить также варианты с красной смородиной и вишней, но тот вариант, что вам предлагаю, уже опробован, и результатом я очень довольна!))

Ингредиенты:

250 гр. замороженной чёрной смородины

500 мл. чуть тёплой кипячёной воды

500 мл. газированной минеральной воды

Сахар по вкусу

Лёд

Приготовление

Смородину, не размораживая, выложить в глубокую ёмкость для взбивания блендером. Влить к ягоде 250 мл. кипячёной воды и пюрировать при помощи погружного блендера. Долить оставшуюся кипячёную воду. Оставить настаиваться 15 минут.

Протереть через сито напиток в кувшин. Жмых выбросить.

Добавить сахар по вкусу, перемешать. Добавить лёд и охлаждённую минеральную воду.

Вас также может заинтересовать:

Смузи из арбуза

Морс из замороженной смородины

Кофейный коктейль

Холодный кофе с пенкой

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.
3 комментария
  1. Татка говорит:

    Смородина у нас уже через неделю будет свежая, но я не очень люблю эту ягоду в компотах и напитках. А пока едим клубничку.

  2. Sergey говорит:

    Вот это напиток! Такой морс уж точно поможет легче перенести жару, а в зимнее время вспомнить вкус лета!

    • neyolochka говорит:

      Да, в жару он очень помогает освежиться! Зимой хорош и потому, что замороженные ягоды так можно пристороить, и витаминами организм он поддержит. 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.