Такие рулеты я попробовала в гостях у родителей, и хотя я и не большой любитель крабовых палочек, мне они очень понравились! Чем-то блюдо напоминает роллы, только вместо риса — тортильи. Рецепт мама подсмотрела в американской кулинарной передаче и решила приготовить в качестве одной из закусок к нашему приезду. Правда, это было ещё весной, я нашла фотографию и попросила у неё рецепт, чтобы поделиться с вами.
В летнее время, сезон пикников, разные рулеты становятся особенно актуальны, их легко можно взять с собой на природу. Ну и тем,кому предстоит небольшое путешествие, они также могут пригодиться в дороге. Можно и на работу взять, устроить «пикник» на рабочем месте.))
Ингредиенты:
К сожалению, у меня нет чётких пропорций, всё делается «на глаз».
Крабовые палочки
Авокадо
Майонез
Сок лайма
Васаби (или горчица с хреном) — немного
Тортильи
Салат латук
Приготовление
Крабовые палочки натереть на тёрке и перемешать с майонезом и васаби.
Авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма.
На тортилью, отступив немного от края, выжить полоску крабовой начинки.
Сверху выложить нарезанный авокадо.
Сверху — тонко нарезанный латук.
Свернуть плотным рулетом, разрезать на 3-5 частей наискосок.
Вас также может заинтересовать:
Добавить комментарий