Салат с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

20131219-191756.jpg

Вот не кидайте в меня тапками за столь простой рецепт, который всем известен! Как я этот салат готовлю всегда незапланированно, так же спонтанно и сфотографировала, и опубликовала. Пусть опытные кулинары вспомнят себя несколько лет (десятков лет?) назад, а вот для начинающих поварят и напишу рецепт!

Почему, кстати, спонтанно решила написать рецепт? Да вот так спонтанно всегда этот салат готовлю. Примерно раз в год (чаще, правда весной) у меня появляется необъяснимое желание съесть салат с крабовыми палочками. Я наготавливаю салатник, съедаю из него свою долгожданную порцию и успокаиваюсь. Всё, забываю о салате на год примерно. Не знаю я, отчего так происходит…

Салат, на самом деле, очень вкусный. Свежий огурчик и сладкая кукуруза делают его почему-то весенним, ярким и свежим. Уверена, у всех свои пропорции для данного салата, и кто-то считает его повседневным, а кто-то готовит на праздники. Простота приготовления и доступность составляющих не уменьшают количества поклонников салата с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

1 варёное яйцо

200 гр. крабовых палочек

1/2 большого свежего огурца (150 гр. зимнего гиганта)

Маленькая баночка консервированной кукурузы (240 гр.)

3 ст. л. с верхом варёного риса

3 веточки укропа

Соль

Чёрный молотый перец

Майонез

Приготовление

все дико сложно, лучше и не браться 😉

В салатник при помощи сеточки-яйцерезки измельчить яйцо и крабовые палочки.

Огурец порезать кубиками размером чуть меньше, чем с кукурузное зёрнышко.

Зелень укропа измельчить.

Баночку с кукурузой слегка приоткрыть и слить жидкость.

К яйцам и крабовым палочкам добавить огурец, укроп, кукурузу, отварной рис, майонез, посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

Вас также может заинтересовать:

Салат «Эгоист»

Салат из фасоли с кукурузой и сухариками

«Мимоза»

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Рубрики: Салаты  Метки: , ,
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.