Хлеб с семенами льна, кунжутом, морковкой

20140122-191631.jpg

Накопилось у меня достаточно много рецептов для хлебопечки, хочется поделиться. По большому счёту, все рецепты хлеба для хлебопечки сводятся к правильным пропорциям ингредиентов, а описание процесса приготовления укладывается в одну-две строчки. С другой стороны, многие же готовят хлеб и ищут эти рецепты, какими бы коротенькими они ни были. Поэтому, буду публиковать некоторые, опробованные мной. Да и мне самой удобно, потому что часто приготовлю хлеб, изменив исходный рецепт под себя и забываю потом, что там я поменяла.)

Сегодня делюсь рецептом, по которому готовила хлеб ещё в новогодние праздники. Он такой воздушный, мягкий. Семечки совершенно в тему, а морковь почти не ощущается, но раскрашивает батон в рыженькую крапинку.

Ингредиенты:

1 ч. л. сухих дрожжей

400 гр. муки

1 ст. л. сахара (или порошок стевии на кончике ножа)

1 ч. л. соли

20 гр. овсяных хлопьев

5 гр. кунжута

20 гр. семян льна

15 гр. тёртой моркови

260 мл. воды

1 ч. л. растительного масла (в этот раз- масло виноградных косточек)

Приготовление

Все ингредиенты сложить в ведёрко для хлебопечки.

Установить основной режим, размер М, цвет корочки- средний.

Вас также может заинтересовать:
Хлеб с зернёным творогом

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.