Трубочки из лаваша с сыром

20140208-134528.jpg

Трубочки из лаваша с сыром, обжаренные на растительном масле- это хороший вариант для перекуса или горячей закуски. Сегодня в компании с яйцами и помидорами они составили наш субботний завтрак. Так как Олег завтракает только по выходным, именно в эти дни я получаю наслаждение от приготовления настоящей семейной утренней трапезы. В будни я чаще обхожусь кашей или мюсли, а еще люблю детские фруктовые пюре. 🙂

Также эти трубочки понравятся любителям сыра в качестве закуски к пиву или вину. Уже совсем не утренний вариант, да. Мне очень нравится, как преобразуется лаваш после обжаривания. Он окутывает сыр, как тоненькое хрустящее тесто, это очень вкусно и быстро!

Ингредиенты:

Листы тонкого армянского лаваша

Сыр

Растительное масло

Приготовление

Лаваш нарезать прямоугольниками, размером примерно 6 на 8 см.

Сыр нарезать кусочками, длиной 6 см., шириной около 1 см. и толщиной примерно 3-4 мм.

Кусочек сыра уложить на край прямоугольника из лаваша и свернуть его, как мы заворачиваем блины, вот так.

Обжарить до золотистой корочки с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле.

Вас также может заинтересовать:

Маффины с тимьяном под сырной шапочкой

Ачма из лаваша с сулугуни и брынзой

Сырное печенье

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.