Вообще, по форме, по вкусу это пицца, конечно же! Но тесто не классическое, это откровенно неправильное тесто, тут есть яйца, нет дрожжей, в общем ужас-ужас. Но вот честно, это настоящая пицца по вкусу, да отличается тесто, но не катастрофически. А ещё это очень-очень вкусно.
Так вот, вы можете поинтересоваться, зачем готовить пиццу по этому рецепту, если тесто неклассическое? А вот затем, чтобы время сэкономить! Тесто готовится на раз-два, остаётся только выложить на него вкусную начинку по вкусу. Наша любимая- пицца с мясной начинкой. Если очень хочется домашней пиццы, времени особенно долго ждать нет- попробуйте приготовить пиццу по этому рецепту, нам понравилось.:-) А ещё, впереди длинные майские праздники с пикниками, и пиццу по этому рецепту можно приготовить утром перед поездкой на природу, не потратив много времени на тесто!
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
100 гр. сметаны
2 стакана муки
2 ст. л. растительного масла
Соль по вкусу
Мясная начинка:
3 ст. л. томатного соуса
Немного ветчины, нарезанной брусочками
Нарезка сырокопчёной колбасы — буквально 10 ломтиков
Тёртый сыр
1/2 маленькой луковицы, нарезанной полукольцами
Помидорки черри
Оливки
Итальянские травы
Приготовление
Замесить тесто из сметаны, яиц, масла, соли и муки. Распределить его лопаткой на смазанном противне.
Смазать поверхность пиццы томатным соусом. Поверх выложить ветчину, колбасу, оливки, лук, половинки черри. Присыпать большим количеством сыра и приправой «Итальянские травы».
Выпекать 20-25 минут (зависит от вашей духовки, проверяйте, чтобы края пиццы не подгорели) в разогретой до 180 гр. духовке.
Вас также может заинтересовать:
Оставить Комментарий Отменить ответ