Салат из овощей с авокадо

 

Пока ещё можно купить вкусные помидоры, обязательно стоит приготовить этот салат! Ведь, как ни крути, а от качества овощей в первую очередь зависит успех блюда! А зимой салат из магазинных помидоров и огурцов станет намного вкуснее, благодаря авокадо, ведь он сильно преображает вкус, украшая и обогащая его. Надо лишь выбрать спелый плод, иначе он будет присутствовать в салате, как лишний, жесткий элемент, а желательно, чтобы он немного размялся при перемешивании салата и смешался с овощами.

О том, как авокадо положительно влияет на наш организм, сейчас не знают разве что единицы! Овощной салат принесёт ещё больше пользы, если в него добавить авокадо и поможет укрепить организм перед сезоном простуд.

Ингредиенты:

2 больших помидора

4 огурца

1 авокадо

зеленый лук по вкусу

оливковое масло

1/2 ч.л. лимонного сока

соль

свежемолотая смесь перцев

 

Приготовление

Огурцы нарезать полукольцами, помидоры нарезать дольками или полукольцами. Лук измельчить. Сложить овощи в салатник.

Авокадо разрезать пополам и сбрызнуть лимонным соком. Ложкой переложить кусочки авокадо к овощам, заправить салат небольшим количеством оливкового масла (авокадо сам по себе жирный), добавить соль и перец по вкусу.

 

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.