Вот уже несколько месяцев в нашем доме живёт долгожданная хлебопечка, и за всё это время ни разу не возникло желания купить хлеб! У мужа понятно, почему, домашний просто-напросто вкуснее, но и у меня также нет желания есть магазинный хлеб, поленившись приготовить дома. Это такое огромное удовольствие испечь домашний хлеб, когда точно знаешь, что входит в состав, что хлеб будет вкусный и свежий. По поводу состава, я, например, сахар заменяю на порошок стевии, а соль использую специальную, с пониженным содержанием натрия. А как прекрасно проснуться утром от запаха свежеиспечённого хлеба! Благо есть таймер максимум на 13 часов, можно вечером засыпать ингредиенты и утром пить кофе со свежим горячим хлебушком…
В самом начале знакомства с хлебопечкой я чаще готовила по рецептам из инструкции, которые, кстати, великолепны, но теперь иногда экспериментирую. Одним из таких экспериментов стал и этот хлеб с творогом. В холодильнике лежала пачка зернёного творога, который есть я не хотела, вот и решила что-нибудь с ним напридумывать. Хлебушек очень понравился, лёгкий, немного в дырочку, вообще при этом не рассыпчатый. Теперь я иногда пеку хлеб с зернёным творогом, и продукт я «пристраиваю», и хлебом довольна!
RSS - Записи