Шоколадный мусс из конфет

20120527-164133.jpg

За такую замечательную идею по утилизации конфет огромное спасибо Ирине Ириshа! Если у Вас дома есть конфеты, которые не очень вкусные или просто, как в моем случае, залежались и подсохли, то вместо того, чтобы их выбрасывать, советую приготовить шоколадный мусс. Времени занимает немного, а полакомиться таким десертом- одно удовольствие. Мне по вкусу этот шоколадный мусс напомнил немецкий, который продавался когда-то в магазинах, когда я была маленькая.

Ингредиенты:

0,5 л. молока
10-12 шоколадных конфет
1-2 ст.л. какао
2 ст.л. крахмала без горки

Конфеты произвольно порезать.

Молоко довести до кипения. Добавить конфеты и растворить их в молоке.

Крахмал развести в нескольких ложках холодного молока.

Влить в кастрюлю с молоком разведенный крахмал и добавить какао, постоянно помешивая венчиком. Подержать на среднем огне 2 минуты, не переставая взбивать венчиком, чтобы не было комочков.

Охладить в холодильнике.

Перед подачей еще раз тщательно перемешать венчиком.

Для рецепта подойдут любые шоколадные конфеты, даже с начинкой. Я, например, утилизировала так последние 12 конфет Ассорти.

20120527-170610.jpg

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Become a patron at Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.
Один Отклик

Оставить Комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *