Хлеб с зернёным творогом

20131117-181731.jpg

Вот уже несколько месяцев в нашем доме живёт долгожданная хлебопечка, и за всё это время ни разу не возникло желания купить хлеб! У мужа понятно, почему, домашний просто-напросто вкуснее, но и у меня также нет желания есть магазинный хлеб, поленившись приготовить дома. Это такое огромное удовольствие испечь домашний хлеб, когда точно знаешь, что входит в состав, что хлеб будет вкусный и свежий. По поводу состава, я, например, сахар заменяю на порошок стевии, а соль использую специальную, с пониженным содержанием натрия. А как прекрасно проснуться утром от запаха свежеиспечённого хлеба! Благо есть таймер максимум на 13 часов, можно вечером засыпать ингредиенты и утром пить кофе со свежим горячим хлебушком…

В самом начале знакомства с хлебопечкой я чаще готовила по рецептам из инструкции, которые, кстати, великолепны, но теперь иногда экспериментирую. Одним из таких экспериментов стал и этот хлеб с творогом. В холодильнике лежала пачка зернёного творога, который есть я не хотела, вот и решила что-нибудь с ним напридумывать. Хлебушек очень понравился, лёгкий, немного в дырочку, вообще при этом не рассыпчатый. Теперь я иногда пеку хлеб с зернёным творогом, и продукт я «пристраиваю», и хлебом довольна!

Ингредиенты:

1,5 ч. л. сухих дрожжей

500 гр. пшеничной муки

1,5 ст. л. сахара (или порошка стевии на кончике ножа)

1,5 ч. л. соли

130 гр. зернёного творога со сливками 5%

300 мл. воды

Приготовление

Заложить все в хлебопечку. Дрожжи не должны соприкасаться с солью. Выпекать на основном режиме, размер L.

Вас также может заинтересовать:

Просто белый хлеб

Ржаные булочки

Поповеры- воздушные булочки

Сырный кекс

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Become a patron at Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.
Один Отклик

Оставить Комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *