Кекс «Зебра»

20140410-112611.jpg

И вновь я публикую рецепт сладкой выпечки, на этот раз- кекс «Зебра». Хотя сама ем выпечку редко, я испытываю удовлетворение от ощущения, что дома есть сладкое, приготовленное мной, чтобы мужу было с чем попить чай. Признаюсь, что такой вот полосатенький кекс я приготовила недавно впервые, хотя много раз его видела и на кулинарных сайтах, да и в магазинах он попадался на глаза.

Несмотря на эффектную внешность, он прост в исполнении, его приготовление не отнимет много времени у хозяйки. Да и ингредиенты для него найдутся в любом доме! Кекс получается небольшой, нежный и немного влажный, а не рассыпчатый и сухой. Нам он понравился, он не слишком сладкий и весьма ароматный, к утреннему кофе- самое то!

Ингредиенты:

1 яйцо

0,5 стакана сахара

1 стакан молока

1,5 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя

2 ст.л. какао

Приготовление

Смешать все ингредиенты, кроме какао. Муку надо просеять.

Тесто разделить на две части, в одну из них вмешать какао.

Смазать небольшую форму растительным маслом и поочерёдно вливать тесто чашечками по 100 гр., ровно в центр формы, белое, чёрное, чередуем.

Выпекать кекс с разогретой до 180 гр. духовке около 40 минут.

Вас также может заинтересовать:

Banana bread- банановый хлеб или кекс

Кексы с замороженными ягодами

Пасхальный кулич на заварном тесте

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Become a patron at Patreon!
Рубрики: Кексы  Метки: , ,
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.
Один Отклик

Оставить Комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *