Архив Метки » Манго «

Манговый чизкейк

20120529-125456.jpg

Если я покупаю манго или авокадо, то стараюсь найти в магазине уже созревший плод, а тут на неделе очень захотелось манго, но все они были такие твердые!.. Я оставила его в комнате на 3 дня, потом убрала в холодильник. Все еще помня, что манго ждет меня, я сначала хотела приготовить салат из манго с луком, но есть салат из манго с домашними бургерами нам с мужем не хотелось, а вот продолжить обед за чашкой чая с чизкейком показалось неплохой идеей. Кстати, когда я резала манго, я поняла, что он очень хорошо дозрел благодаря моим манипуляциям. Да… Хорошо, что дома был муж, а то манго бы не попал в блендер после разделочной доски, вкус у него отличный, остановиться трудно…

Читать Далее »