Архив Рубрики » Для свинины «

Свиные ребрышки в чесночно-томатном маринаде

20120510-143655.jpg

Я большой любитель ребрышек, как бараньих, так и свиных, но готовить их люблю на мангале или на гриле, можно и в духовке на режиме гриль. На этот раз ребрышки готовили на природе, они получились внутри сочные, а снаружи покрылись ароматной, пикантной корочкой. У них нет доминантного вкуса чеснока или соевого соуса, или кетчупа, просто вкусные, хорошо промаринованные, слегка остренькие ребрышки.

Читать Далее »

Свинина, запеченная в аэрогриле

20120416-153514.jpg

Поздравляю всех с праздником светлой Пасхи! На праздничный стол я решила приготовить свинину, запеченную в аэрогриле. Такой способ приготовления мяса очень нравится моему мужу, да и я люблю запекать свинину в аэрогриле, это придает мясу вкус, похожий на вкус шашлыка, приготовленного на мангале.

Читать Далее »