Архив » Май, 2017 «

Шашлычки из шампиньонов в духовке

Наконец-то в Москву пришло тепло, и в такие солнечные майские дни большинство из нас выбираются загород. Но если нет возможности отведать вкусных шашлыков, приготовленных на природе, то духовка с функцией гриль нам в помощь!

Шашлычки из шампиньонов- это очень вкусная закуска, а для людей, не употребляющих мясо- настоящая находка! Этот рецепт шашлычков из шампиньонов- один из немногих, где я отступаю от собственных правил и использую майонез, но оно того стоит. Почему-то именно такое сочетание придаёт блюду нотки грибов, приготовленных на мангале.

Определённо советую есть шашлычки сразу после приготовления, горячими, так они сохраняют больше вкуса и аромата! Если подать с овощами, то получается лёгкая закуска, а можно подать и с гречкой, например, в качестве основного блюда!

Читать Далее »