Наконец-то в Москву пришло тепло, и в такие солнечные майские дни большинство из нас выбираются загород. Но если нет возможности отведать вкусных шашлыков, приготовленных на природе, то духовка с функцией гриль нам в помощь!
Шашлычки из шампиньонов- это очень вкусная закуска, а для людей, не употребляющих мясо- настоящая находка! Этот рецепт шашлычков из шампиньонов- один из немногих, где я отступаю от собственных правил и использую майонез, но оно того стоит. Почему-то именно такое сочетание придаёт блюду нотки грибов, приготовленных на мангале.
Определённо советую есть шашлычки сразу после приготовления, горячими, так они сохраняют больше вкуса и аромата! Если подать с овощами, то получается лёгкая закуска, а можно подать и с гречкой, например, в качестве основного блюда!
Ингредиенты:
свежие шампиньоны
немного майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Шампиньоны тщательно помыть и нанизать на деревянные палочки.
Смазать грибы небольшим количеством майонеза, тщательно, со всех сторон и посолить.
Готовить в разогретой до 200-210 гр. духовке на функции гриль 15 минут.
Добавить комментарий