Этой осенью в отеле Праги мы попробовали очень вкусные бутербродные пасты- намазки, которые нам очень понравились. Было несколько видов, но так как всё сырное у нас самое любимое, то и паста не стала исключением. Она напоминает всем известный сырный салат, но по консистенции совсем другая за счёт добавляемого вместо майонеза творожного сыра, вкус тоже меняется и становится понежнее.
Мне стало интересно попробовать приготовить что-то подобное дома, и результатом я осталась довольна, теперь буду экспериментировать ещё с другими вкусами. Жаль, что у нас такие пасты не продаются, а в Праге, я специально посмотрела в супермаркетах, подобного типа намазки на прилавках в большом количестве, разные, в пластиковых контейнерах, ну, как салаты на развес. Хотя, может, и хорошо, что у нас таких готовых я не видела, сама дома приготовила из «проверенных» продуктов. Вкусно как на тостах, так и на кружочке помидорки или огурца.
Ингредиенты:
100-130 гр. сыра ( я брала «Российский» )
1 зубчик чеснока
1 варёное яйцо
1/2 пачки творожного сыра ( 70 гр. )
Щепотка молотой смеси пяти перцев
Приготовление
Сыр и варёное яйцо натереть на мелкой тёрке.
Чеснок измельчить в прессе.
Смешать сыр, яйцо, чеснок и смесь перцев, добавить творожный сыр. Растереть всё ингредиенты вместе при помощи вилки.
RSS - Записи
Добавить комментарий