Этот вкусный салат действительно легко приготовить за 5 минут! Вот я даже засекала время!) Удобно, когда, например, гости на пороге, да или просто нет времени для длительной готовки!
Ничего сверхъестественного в нём нет, но он очень лёгкий, свежий и вкусный. Отлично подойдёт всем, кто старается правильно питаться, ведь его основа- свежие овощи, а заправлен он небольшим количеством оливкового масла. Для раскрытия вкуса и пикантности я добавила щепотку орегано. Можно добавить оливки или каперсы, будет очень вкусно! Но и без них- отлично.
Ингредиенты:
2 огурца
горсть помидорок черри
1/2 небольшой луковицы
50-100 гр. малосольной форели или сёмги
оливковое масло
орегано
чёрный молотый перец
соль по вкусу
Приготовление
Огурец и лук нарезать полукольцами.
Черри нарезать половинками.
Овощи перемешать, добавить тонко нарезанные полосочки рыбы, по вкусу, можно мало, можно побольше.
Заправить оливковым маслом, смешанным с орегано и перцем. Посолить по вкусу.
Добавить комментарий