Архив Рубрики » Другие новости «

Жареные лисички с луком


Лисички- мои любимые грибы, так что в сезон я обязательно стараюсь приготовить с ними парочку блюд. Выбор, конечно, большой: супы, ризотто, паста, даже пиццу можно с лисичками приготовить. Но моё самое любимое блюдо из этих грибов простое- жареные с луком лисички.

Жареные лисички вкусны сами по себе, но поверьте, если вы не поленитесь и слегка обжарите ломтики чиабатты на сливочном или оливковом масле- вообще не пожалеете! Вкусная сезонная закуска готова!

 

Читать Далее »

С Новым Годом!!!

IMG_0045.JPG

Дорогие мои друзья! Поздравляю всех с Новым Годом! Я хочу пожелать, чтобы всё задуманное свершилось в 2015-м, чтобы год стал успешным для вас и ваших семей!

Слушайте свое сердце, радуйтесь каждому мгновению, а дурное не принимайте близко к сердцу, оно рано или поздно исчезнет, как дым.

В чем-то оставайтесь детьми, так интереснее жить, но совершайте обдуманные поступки по отношению к своим близким!

Самое главное- любви! Настоящей, крепкой, всепоглащающей и, непременно, взаимной!

Ножницы для зелени

20140517-112231.jpg

Где нашла в Финляндии, впечатление о ножницах ниже. 😉

Читать Далее »

Ладодение

20140330-124725.jpg

В этот весенний день принято воспевать матушку-природу, которая «просыпается» после долгой зимы. Другими словами — это праздник весны и тепла, который наши предки отмечали в честь богини славянского пантеона Лады — покровительницы любви и брака. Некоторые исследователи считают, что Лада является одной из двух богинь-рожениц (аналогичные божества есть в пантеонах почти всех индоевропейских народов). Между тем, Михаил Васильевич Ломоносов сравнивал Ладу с Венерой.

Читать Далее »

Пирожки «Мамины»

20140108-151232.jpg

Название пирожков говорит само за себя, рецепт мамин, который записан в её самую старенькую книжку для рецептов. И он самый любимый в нашей семье. Я иногда их готовлю, но мама всегда нам привозит пирожки к праздничному столу, чего мы очень ждём!

Тесто у пирожков плотненькое, не крошится, очень мягкое и нежное. И один из приятных моментов- это приготовление теста. Всё готовится очень просто и быстро. Начинка может быть любой, самая любимая- капустная и мясная. Также на основе этого теста можно приготовить и закрытый пирог.

Читать Далее »

С Новым Годом!

20131231-153551.jpg

Дорогие читатели моего сайта, поздравляю вас с Новым Годом! Пусть 2014 год принесёт вам много счастья, пусть сбываются самые заветные мечты, а также появляются новые, ещё более прекрасные и нереальные, которые потом непременно сбудутся! 🙂

Я хочу сказать спасибо всем, кто заглядывает ко мне, за ваши приятные отзывы. В следующем году сайту стукнет два годика, и за это время круг читателей приятно увеличился. Когда я только начинала, такая статистика мне и не снилась. Это значит, что вам нравится то, что я делаю, а собственно это и есть для меня самое главное!

Всем вкусных салатиков сегодня, холодного веселящего шампанского и отличного настроения! До встречи в новом году! 😉

Тенерифе, обо всём по чуть-чуть.

20130710-170948.jpg

Все мои подруги, собираясь посетить ту или иную страну, задаются вопросами, что посмотреть и что купить. Не важно, куда они едут или летят, на сколько дней или недель. Почему, собственно, я только про них-то пишу, буду честна перед собой, я тоже задаюсь этим вопросом. «Задаюсь» в Интернете, конечно. Где ещё можно узнать мнение кучи разных людей, посетивших одно и то же место?! На Тенерифе я во второй раз, поэтому своё мнение уже более-менее составила и сейчас, находясь на острове, могу с вами поделиться кое-чем.

Читать Далее »

Макароны, запечённые с сыром по-американски

20130513-091014.jpg

Вот, казалось бы, макароны с сыром, — самое обычное блюдо, что может быть нового? Но скажу честно, это очень вкусно! Блюдо отличается от привычных отварных макарон, на которые просто потёрли сыр.

Я часто в фильмах и разных американских сериалах обращала внимание на то, что очень часто американцы готовят макароны с сыром, но подают их в форме для запекания. А ещё — что они это блюдо покупают в виде полуфабриката, и мне было странно, неужели это сложно — сыр потереть поверх макарон? Затем я вычитала, что у них макароны с сыром запекаются, да ещё и в соусе. Не знаю, почему так долго не решалась приготовить это блюдо! Для любителей пасты и сыра запечённые макароны по-американски должны стать вкусовым пристрастием. 🙂 Жаль, готовить такое «пристрастие» лучше реже, не самое диетическое оно. Но очень вкусно! Корочка из сухариков — нечто, обязательно запеку по такому типу тонко нарезанный и залитый сливками с сыром картофель.

Читать Далее »