Шоколадный кекс в микроволновке

20120901-111652.jpg

Вот и пришла осень! Так странно, последние летние дни были дождливыми и пасмурными, а наступил сентябрь, и принес такое яркое солнце, что весь дом им залит. Для тех, кто много времени проводит за городом, рецепты для микроволновки иногда очень спасают, а что касается выпечки- то они вообще необходимы, ведь мало у кого на даче стоит духовка! А раз сегодня и День знаний, и первый день осени- приготовим-ка мы сегодня шоколадный кекс!

Ингредиенты:

1 яйцо

3 ст.л. сахара

2 ст.л. молока

3 ст.л. растительного масла + немного для смазывания

1 ст.л. какао

4 ст.л. муки

Сода на кончике ножа, гашеная лимонным соком

Ванилин

Приготовление

Кружку 0.5 л смазать растительным маслом, разбить в неё 1 яйцо, добавить 3 ст. ложки сахара и взбить вилкой.

Добавить 2 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложку какао, 4 ст. ложки муки, гашеную соду и ванилин.

Очень вкусно получается, если добавить в шоколадное тесто кусочки шоколада! Можно также положить орехи, изюм, фрукты, мак.

Поставить в микроволновку с мощностью 900 вт на 3 минуты.

Достать из микроволновки, провести ножом по краям чашки и перевернуть на тарелку.

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.