Чесночные гренки к пиву

20120807-085618.jpg

Эти гренки мы с мужем попробовали в одном пивном ресторане. Так как они очень ему понравились, то я научилась готовить их в домашних условиях. Это оказалось совсем не сложно, главное- интересная нарезка самого «Бородинского хлеба». Такие чесночные гренки- вкусная закуска к пиву, но они еще и зимой будут очень полезны, так как послужат хорошей профилактикой простудных заболеваний! В общем, могу сказать честно, что мы неравнодушны к этим гренкам, надеюсь, и Вам они понравятся.

Ингредиенты:

Батон ненарезанного «Бородинского хлеба»

4-5 больших зубчиков чеснока

Растительное масло

Соль

Приготовление

С батона срезать корку со всех сторон.

Порезать батон хлеба вдоль кусочками толщиной 1,5-2 см. Получится примерно 4 длинных куска.

Нарезанные кусочки тоже порезать вдоль толщиной 2 см. Таким образом, у нас получатся брусочки длиной с наш батон и со сторонами 2 см.

Обжарить гренки на разогретом растительном масле с шести сторон, т.е. не только боковые стороны, но и кончики гренок.

Еще горячие гренки натереть чесноком. Сверху можно распределить немного чеснока, пропущенного через пресс. Посолить по вкусу.

На фотографии гренки короче примерно в два раза, потому что у меня не было целого батона, в идеале гренки длиннее.

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.