Яблочный компот с крыжовником

20120811-104254.jpg

Летом многие хозяйки варят компоты, и я не исключение. Ведь вместо каких-то газировок можно дома приготовить замечательный прохладительный напиток без всякой химии. Компоты не только вкусны, но и полезны, в них много витаминов, если их не переварить. Я особенно люблю компот из крыжовника, но если его не так много, как хотелось бы, то просто добавляю немного ягоды к яблокам! В этот раз в компот положила две штучки сушеной гвоздики, она сделала напиток чуть более пряным и насыщенным, да еще и более полезным.

Ингредиенты:

Яблоки 500-600 гр.

Крыжовник 150-200 гр.

2,5 л. воды

2 шт. гвоздики

Сахар по вкусу ( я кладу 6-7 ст.л.)

Приготовление

Яблоки помыть, нарезать крупными дольками.

Положить в кастрюлю яблочные дольки, крыжовник, половину сахара и гвоздику. Залить водой.

На среднем огне довести до кипения, добавить оставшийся сахар и снять с плиты.

Дать охладиться при комнатной температуре, процедить и убрать в холодильник.

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.