«Зеленые кубики» заготовка на зиму

20120728-123409.jpg

Каждое лето у меня всегда возникает вопрос, что делать с большим количеством различной зелени, которая растет на даче. Сушить я ее не люблю, но иногда перекручиваю в блендере и сохраняю в банках с маслом. А в прошлом году решила наморозить кубиков с зеленью. Это оказалось очень удобно! Когда необходимо, просто достаешь кубик из морозилки и кладешь его в суп или любое горячее блюдо. Зелень сохраняет все полезные свойства да и в магазин, если что бежать не надо, укроп-петрушка всегда под рукой. Буду рада, если такой способ заготовки зелени кому-нибудь пригодится!

Ингредиенты:

Любая зелень

Вода

Приготовление

Зелень мелко порезать и разложить по формочкам для льда как можно плотнее.

Залить в формочки немного воды, чтобы она полностью покрывала зелень.

Заморозить и выложить кубики в пакеты для дальнейшего хранения в морозилке.

20120728-123820.jpg

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Рубрики: Заготовки, Овощи  Метки: ,
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.