Вот не кидайте в меня тапками за столь простой рецепт, который всем известен! Как я этот салат готовлю всегда незапланированно, так же спонтанно и сфотографировала, и опубликовала. Пусть опытные кулинары вспомнят себя несколько лет (десятков лет?) назад, а вот для начинающих поварят и напишу рецепт!
Почему, кстати, спонтанно решила написать рецепт? Да вот так спонтанно всегда этот салат готовлю. Примерно раз в год (чаще, правда весной) у меня появляется необъяснимое желание съесть салат с крабовыми палочками. Я наготавливаю салатник, съедаю из него свою долгожданную порцию и успокаиваюсь. Всё, забываю о салате на год примерно. Не знаю я, отчего так происходит…
Салат, на самом деле, очень вкусный. Свежий огурчик и сладкая кукуруза делают его почему-то весенним, ярким и свежим. Уверена, у всех свои пропорции для данного салата, и кто-то считает его повседневным, а кто-то готовит на праздники. Простота приготовления и доступность составляющих не уменьшают количества поклонников салата с крабовыми палочками.
Ингредиенты:
1 варёное яйцо
200 гр. крабовых палочек
1/2 большого свежего огурца (150 гр. зимнего гиганта)
Маленькая баночка консервированной кукурузы (240 гр.)
3 ст. л. с верхом варёного риса
3 веточки укропа
Соль
Чёрный молотый перец
Майонез
Приготовление
все дико сложно, лучше и не браться 😉
В салатник при помощи сеточки-яйцерезки измельчить яйцо и крабовые палочки.
Огурец порезать кубиками размером чуть меньше, чем с кукурузное зёрнышко.
Зелень укропа измельчить.
Баночку с кукурузой слегка приоткрыть и слить жидкость.
К яйцам и крабовым палочкам добавить огурец, укроп, кукурузу, отварной рис, майонез, посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
Вас также может заинтересовать:
Салат из фасоли с кукурузой и сухариками
RSS - Записи
Добавить комментарий