Вот и появилась в нашем доме после новогодних праздников мультиварка! Это чудо техники я опробовала уже не раз, готовила и мясо, и кашу, и блюда на пару. Конечно, чувствую, что впереди ещё много экспериментов с ней на кухне. Уже вижу много плюсов, например, за процессом приготовления можно не следить, есть возможность отложить старт и приготовить блюдо к определённому часу. Мне очень понравилось, например, как получается тушёное мясо с овощами в мультиварке, говядина становится очень нежной.
Сегодня напишу о тушёной картошке, которую я недавно готовила на гарнир. Что может быть проще, чем картошка?! Но картофельное пюре, жареная картошка так любимы многими! Картофель, тушёный со сметаной в мультиварке, готовится всего 40 минут, получается вкусное вегетарианское блюдо, вполне себе самостоятельное, разве солёный огурчик не повредит…:-) Можно и на гарнир поставить картофель тушиться в мультиварке, пока заняты основным блюдом, всё очень просто и вкусно!
Ингредиенты:
700 гр. картофеля
100 гр. 15% сметаны
150 мл. воды
соль по вкусу
сушёная петрушка (или любимые специи для картофеля)
растительное масло для смазывания чаши мультиварки
Приготовление
Картофель очистить и нарезать нетолстыми брусочками.
В мисочке смешать сметану и воду.
Чашу мультиварки смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить в неё картофель, посолить и посыпать сушёной петрушкой или любимыми специями, аккуратно перемешать. Залить картофель сметаной с водой.
Готовить на режиме «Выпечка» 40 минут.
Вас также может заинтересовать:
Колбаски с картошкой «Октоберфест»
RSS - Записи
Добавить комментарий