Когда-то моя мама сказала, что этот бутерброд называется «бутерброд по-французски». Не знаю, так ли это, но я очень люблю употреблять кресс-салат именно так, только с хлебом и маслом. Ни то, ни другое не забивает специфический горчично-хреновый вкус этого, почему-то не особенно популярного у нас, салата. А ведь он может присутствовать на Вашем столе круглогодично, его и выращивать-то особо не надо, просто кунуть в землю и все. Причем растет он кучно, для него отлично подойдет любая, даже пластиковая небольшая плошка!
Ингредиенты:
Белый хлеб
Сливочное масло
Кресс-салат
Срезать ножницами нужное количество кресс-салата, промыть, обсушить салфеткой.
Хлеб нарезать ломтиками и смазать его маслом.
Сверху уложить кресс-салат.
Вот и все, 5 минут и завтрак готов. Также кресс-салат можно добавлять в овощные салаты, супы, присыпать им мясо… В нем очень много витаминов и микроэлементов, в которых грех себя ограничивать!
RSS - Записи
Добавить комментарий