Чиабатта со слабосоленой горбушей, перепелиными яйцами и хреном

20120522-191721.jpg

Вот бывает такое иногда, что рецепт рождается в голове сам по себе, и ничего уже в процессе приготовления не добавляется, не меняется. Я думаю, что таким образом наш организм дает сигналы о том, что именно ему хочется и надо именно в этот момент. Так получилось с этим бутербродом, который я с удовольствием съела на завтрак.

Ингредиенты на 1 бутерброд:

1 широкий кусочек чиабатты

Слабосоленая горбуша — столько, чтобы покрывала весь бутерброд в 1 слой

Масло сливочное

2 перепелиных яйца

Хрен 1/2 ч.л.

Лист салата

Приготовление

Отварить перепелиные яйца. Очистить их и порезать кольцами.

Смазать чиабатту тонким слоем сливочного масла.

Сверху положит горбушу и перепелиные яйца.

Распределить каплями хрен по всей поверхности бутерброда.

Подавать на листе салата.

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи используя RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий или обратную ссылку на запись со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.