Пока ещё можно купить вкусные помидоры, обязательно стоит приготовить этот салат! Ведь, как ни крути, а от качества овощей в первую очередь зависит успех блюда! А зимой салат из магазинных помидоров и огурцов станет намного вкуснее, благодаря авокадо, ведь он сильно преображает вкус, украшая и обогащая его. Надо лишь выбрать спелый плод, иначе он будет присутствовать в салате, как лишний, жесткий элемент, а желательно, чтобы он немного размялся при перемешивании салата и смешался с овощами.
О том, как авокадо положительно влияет на наш организм, сейчас не знают разве что единицы! Овощной салат принесёт ещё больше пользы, если в него добавить авокадо и поможет укрепить организм перед сезоном простуд.
Ингредиенты:
2 больших помидора
4 огурца
1 авокадо
зеленый лук по вкусу
оливковое масло
1/2 ч.л. лимонного сока
соль
свежемолотая смесь перцев
Приготовление
Огурцы нарезать полукольцами, помидоры нарезать дольками или полукольцами. Лук измельчить. Сложить овощи в салатник.
Авокадо разрезать пополам и сбрызнуть лимонным соком. Ложкой переложить кусочки авокадо к овощам, заправить салат небольшим количеством оливкового масла (авокадо сам по себе жирный), добавить соль и перец по вкусу.
Добавить комментарий