Архив Метки » Какао «

Рулет “Тирамису”

IMG_1812.JPG

Я думаю, что мало кто не пробовал столь известный итальянский десерт “Тирамису”. Кажется, он есть в меню почти каждого ресторана, а также его можно приготовить дома, купив необходимые ингредиенты.

Сама я иногда готовлю “Тирамису”, это несложный десерт, который не требует от хозяйки длительного пребывания на кухне. На этот раз мне захотелось приготовить нечто интересное и особенное. За основу я взяла рецепт larik_malasha, немного изменив его под себя, и не добавила ром в пропитку. Это получилось очень вкусно! Нежный рулет, крем с нотками кофе, шоколад и хороший какао… Съели мы рулет с большим удовольствием!

Читать Далее »

Кекс “Зебра”

20140410-112611.jpg

И вновь я публикую рецепт сладкой выпечки, на этот раз- кекс “Зебра”. Хотя сама ем выпечку редко, я испытываю удовлетворение от ощущения, что дома есть сладкое, приготовленное мной, чтобы мужу было с чем попить чай. Признаюсь, что такой вот полосатенький кекс я приготовила недавно впервые, хотя много раз его видела и на кулинарных сайтах, да и в магазинах он попадался на глаза.

Несмотря на эффектную внешность, он прост в исполнении, его приготовление не отнимет много времени у хозяйки. Да и ингредиенты для него найдутся в любом доме! Кекс получается небольшой, нежный и немного влажный, а не рассыпчатый и сухой. Нам он понравился, он не слишком сладкий и весьма ароматный, к утреннему кофе- самое то!
Читать Далее »