Зимние праздничные дни- волшебное время, полное веры в чудеса, сказку и волшебство, а также насыщенное встречами с близкими и родными людьми. Как правило, все хозяйки стараются не только приготовить вкусные блюда на новогодний стол, но и разнообразить меню последующих выходных. Особенно, если в доме есть дети, хочется побаловать семью чем-то вкусным и сладким.
Замечательным вариантом угощения станут эти пряные кексы! Рецепт, скорее зимний, благодаря обилию специй. Он несложный, вам также могут помочь маленькие кулинары, и вы хорошо проведёте время вместе.
Ингредиенты:
Мука 150 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Молотый имбирь 2/3 ст.л.
Молотая гвоздика 1/2 ч. л.
Молотая корица 1/2 ч.л.
Молотый мускатный орех 1/2 ч.л.
Молотый душистый перец 1/3 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Сахар 150 гр.
Сода 1/4 ч.л.
Молоко 100 мл.
Сливочное масло комнатной температуры 60гр.
2 куриных яйца
Приготовление
Смешать муку, разрыхлитель, специи, соль.
Отдельно взбить сахар и масло, добавить яйца, молоко и соду, взбить.
Всыпать в два захода сухую смесь к масляной, не переставая взбивать.
Разложить тесто по силиконовым или бумажным формочкам и выпекать при 160-165гр. около 25 минут.
Украсить можно сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
RSS - Записи