Этот салат очень прост в приготовлении, но любителям фасоли должен понравиться! Нежный ореховый вкус, а лук придает и аромат, и пикантность. Интересно еще и то, что жареный лук в растительном масле выступает не только как один из ингредиентов, но и в качестве заправки. В идеале для салата надо красную фасоль варить, но вполне сойдет и консервированная красная фасоль в собственном соку, главное- чтобы она была крепкая, ну и вкусная, конечно.
Пост про зелень в аэрогриле, заяц под грибом- это дань завершающемуся для меня дачному сезону… Пишу утром, солнце куда-то спряталось, хотя час назад оно меня и разбудило. Хотя нет, вспомнила, пока набирала текст, разбудила странная какофония звуков чего-то падающего, треска штор и царапания дерева. Это моя Ася запуталась на подоконнике, пока на птичек смотрела. Ну ладно, нормальное начало дня. Шторы поправить-и вперед, к новым свершениям! Тем более, сегодня у нас праздник…
Дальше про зелень в аэрогриле, честно!
Еще только добавлю ( это я про петрушку вспомнила), что у мужа хороший знакомый испанец Мигель, так вот, они когда ходили по ТЦ в Мадриде и специи смотрели, Мигель выбрал Олегу самые используемые, среди них был загадочный перехил, который, по словам знакомого, все испанки добавляют во многие блюда. Это оказалась петрушка. Не знаю, почему, но с тех пор я ее тоже часто использую, и в омлет, и супы, и мясо. Вот, написала, что хотела, теперь — про аэрогриль.
Вот и пришла осень! Так странно, последние летние дни были дождливыми и пасмурными, а наступил сентябрь, и принес такое яркое солнце, что весь дом им залит. Для тех, кто много времени проводит за городом, рецепты для микроволновки иногда очень спасают, а что касается выпечки- то они вообще необходимы, ведь мало у кого на даче стоит духовка! А раз сегодня и День знаний, и первый день осени- приготовим-ка мы сегодня шоколадный кекс!
Читать Далее »
RSS - Записи