В который раз убеждаюсь, что у Джейми Оливера нет плохих рецептов, и каждый из них — обязательно вкусный. Этот паштет периодически появляется на нашем столе, так как паштеты мы уважаем, а из покупных нравится только парочка. На самом деле, на его приготовление вы не потратите много времени, так что рецепт нельзя назвать сложным. В принципе, как и многие рецепты Джейми. Я считаю это правильным, ведь он пишет книги и делает свои передачи для обычных людей, а не шеф — поваров. Если вы готовите часто, то в любом случае ищете что — то не особо сложное, но вкусное и здоровое. А так можно сказать про блюда этого талантливого повара, пропагандирующего домашнюю еду.
Паштет получается нежный, ароматный, так как в его состав входит бренди и тимьян. На завтрак с тостом — самое то! Рецепт из книги «Кухня Джейми».