Архив Рубрики » Диетическое питание «

Авокадо с лимонным соком и солью

20120626-150725.jpg

Вот просто любимейший способ приготовления закуски из авокадо. Собственно говоря, почти только так я его и ем с тех пор, как попробовала приготовить этим способом. Очень просто, но очень вкусно и легко. Во вкусе нет ничего лишнего, все свежо и гармонично. Да и польза несомненна, особенно для женщин, так что надо не забывать про такой полезный продукт, как авокадо!
Сейчасего можно купить по вполне приемлемой цене везде. Но если Вы на отдыхе в жаркой стране, где произрастает авокадо, то обязательно сделайте себе такое блюдо! Минимум времени, а полноценный перекус, как минимум, готов.

Читать Далее »

Салат из брокколи с помидорами и фетой

20120615-142417.jpg

Совершенно изумительный легкий салат без майонеза. Идеально подходит к рыбным блюдам, даже как гарнир. Казалось бы, вареная брокколи- полезно, но не так уж чтобы очень вкусно. Ан-нет, в салате она заиграла в сочетании с помидорами-черри и вялеными томатами. Заправка тоже делает свое дело, придает утонченный вкус и пряный аромат. Обязательно буду готовить еще не раз, в сезон пикников однозначно, подойдет к шашлыку и блюдам на гриле.

Читать Далее »

Салат овощной обычный с необычной заправкой

20120609-094303.jpg

Летом мы все очень любим овощные салаты и едим их в больших количествах и как самостоятельные блюда, и как гарниры к мясу. Конечно, полезнее заправлять салаты растительным маслом, чем майонезом, но иногда хочется сделать вкус овощного салата ярче. Для этого можно приготовить полезную, остренькую и ароматную заправку.

Читать Далее »

Йогуртовый коктейль с овсянкой

20120527-184400.jpg

Я заметила за собой, что в теплое время года меня тянет на жидкие блюда, особенно хорошо начать с них день. В принципе, всякие коктейли- это простор для экспериментов, соединив йогурт или кефир с различными ягодами и фруктами, Вы получите новые вкусовые сочетания. Для того, чтобы сделать более густой коктейль, можно добавить в него овсяные хлопья. После взбивания в блендере перемолотые хлопья не осядут на дно, а создадут нужную текстуру. Тем более, добавление овсянки добавит в напиток пользы, в ней есть витамины группы B, она улучшает пищеварение. Кстати, такие коктейли- это хороший вариант скормить овсянку человеку, который не ест каши ( я люблю тебя, Олег).

Читать Далее »

Смузи из дыни

20120428-095019.jpg

Весна, лето, как хочется побаловать себя и близких заряжающим свежестью смузи. Вот как важен завтрак- выпил стаканчик смузи , и настроение уже на высоте. Также приятно, что не надо стоять у плиты, тратить много времени, которого утром не всегда так много, как хотелось бы… Дыня, лайм и мята- отличное трио, создающее гармоничный вкус. И никакого сахара.

Читать Далее »

Пастрома из индейки за 20 минут

20121114-163204.jpg

Уже сбилась со счета, сколько раз я готовила пастрому по этому рецепту. Такой потрясающий результат за такой минимум временных затрат! Можно подавать и как основное блюдо, и как нарезку, и утром с хлебом в качестве завтрака, в общем- палочка-выручалочка.

Читать Далее »

Крестьянская закуска

20120406-133356.jpg

Когда очень хочется есть, но бутерброд- не вариант, мозг начинает работать просто очень быстро. Готовится еще быстрее. Это я только что на себе испытала… Назвала так свой завтрак, потому что думаю, что летом буду периодически готовить его, находясь на даче. Можно ведь вместо помидора использовать огурец, просто лист салата, редис… Выбор огромен! Единственное, если смущает чеснок, его можно не класть, а вместо него добавить зелень.

Читать Далее »

Ласси пряный

20120329-115537.jpg

Мой муж категорически отказывается завтракать. Я обожаю молоко. Ну вот и соединила я сегодня эти два факта. Замечательный жидкий вариант завтрака, выпил и вперед к свершениям! Получается нежный, слегка кисленький пряный напиток.

Читать Далее »