Вчера захотелось приготовить какой-нибудь лёгкий, витаминный салатик на основе салатного микса, который я под настроение очень даже. Купила пакетик листиков, а дальше можно смело идти домой и экспериментировать с другими ингредиентами, ориентируясь на свои вкусовые пристрастия. Очень важна заправка в таких лёгких салатах, она преображает вкус и соединяет составляющие блюда.
В холодильнике был авокадо, мандарины, вот всё и пошло «в дело». Украшает салат и миндальная стружка своей ореховой ноткой. Заправка- вообще сказка, обязательно запомню, что я там насоединяла, потому что она оказалась очень удачной. В ней используется малиновый крем-бальзамик, у нас я его видела в Стокманн, хотя я покупала такой же в Испании. Он намного больше мне нравится своего более резкого собрата- бальзамического уксуса. Ингредиенты салата вместе с заправкой сработали отлично, очень лёгкий салат с хорошим, достаточно богатым вкусом.
RSS - Записи